Пятница 7 Ноябрь 2014 15:38

Гастрономический гид в Куала Лумпур

Куала Лумпур стал настоящим открытием для гурманов со всего мира. Здесь не потребуется много времени, чтобы найти место, где можно попробовать вкусные традиционные блюда,однако практические советы гастрономического гида в Куала-Лумпур совершенно не будут лишними .

Тем, кому острая азиатская пища не пришлась по душе, голодать не придется. Космополитический образ жизни в Куала Лумпур подразумевает наличие множества международных ресторанов, например, итальянской кухни — подробнее по ссылке. Итак, всем желающим сполна насладиться местным колоритом, посвящается.
Что поесть?

Разумеется, малайская еда будет самой распространенной и доступной для гостей города. Острота — вот что преобладает во вкусовой гамме этих блюд. Обычными компонентами будут лимонная трава, базилик и различные пряности в сочетании с перцем чили. У местных кулинаров в почете рыба и говядина, а вот алкоголь и свинина не участвуют в процессе приготовления пищи.

Все заведения общепита можно условно разделить на три класса. В первую категорию попадают многочисленные уличные лотки под открытым небом, правда, разброс в качестве еды довольно весомый. Зато это самый дешевый способ утолить голод. Ко второму классу относятся многочисленные фуд корты, которые можно найти возле каждого торгового центра. Третий класс – это рестораны, расположенные как под открытым небом, так и занимающие отдельные строения.

Самыми распространенными блюдами считаются:
Наси Лемак – белый рис, приготовленный в кокосовом молоке с острой приправой и анчоусами;
Роти Джала – чем-то напоминает сетчатый хлеб, готовится из яиц, муки, куркумы и масла;
Сатай – сродни нашим шашлыкам, но гораздо меньше по размерам и более сладкий. Готовится из маринованного мяса, жарится на древесных углях. Чаще всего для приготовления берется говядина или курица, но можно встретить и варианты из оленины или кролика. Готовый сатай поливается арахисовым соусом, а в качестве гарнира выступает рис.
Где поесть?

Читайте также:   Не спи за рулем! 13 реальных советов.

Максимально оценить вкус такой пищи предлагает ресторан Sate Kajang Haji Samuri, расположенный в жилых кварталах Дамансара.

Во время прогулок и осмотра местных достопримечательностей можно часто встретить торговцев едой с лотков. Не отказывайте себе в удовольствии и обязательно попробуйте такую пищу. Она обойдется гораздо дешевле, чем в любом ресторане, а по вкусу практически ничем не уступает. Опасаться антисанитарии в данном случае не стоит, все готовится буквально у вас на глазах из самых свежих продуктов.

Еще одним весьма знаменитым местом считается Jalan Alor, на территории которой расположились многочисленные ресторанчики. Добраться сюда можно на метро. Альтернативой этой аллее еды может стать скопление разнокалиберных ресторанчиков на Jalan Imbi.

На верхнем уровне Сурия есть несколько отличных ресторанов местной кухни. Многочисленные положительные отзывы заслужило заведение при входе в шопинг-центр, расположенный у метро Ампанг парка.

Можно еще долго перечислять различные места с традиционной и не очень кухней, но на деле каждому путешественнику предстоит сделать свой выбор. Голодными вы не останетесь, а кто что будет есть, это уже дело вкуса.

Где вы будете отдыхать (отдыхали) в 2017 году?

Смотреть результат

Loading ... Loading ...

Подписка на новые посты через e-mail адрес:

Путешествие в США на остров Кауаи
Главные блюда китайской кухни
Индия – страна сказочных грез

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017: Туризм без границ