Воскресенье 12 Ноябрь 2017 19:36

Кхмеры питаются полуфабрикатами и балуются коноплей

КхмерыУчитывая месторасположение Камбоджи, эту страну можно причислить к главным гастрономическим везунчикам, но, несмотря на это местные жители предпочитают питаться полуфабрикатами и в качестве приправы выбирают коноплю.

Почему Камбоджу стоит причислить к ряду везунчиков? Все дело в том, что много веков эта страна находилась под влиянием двух супердержав вроде Таиланда и Франции. А, как известно, эти страны относятся к категории самых гастрономических, что в свою очередь означает приверженность к необычайным изыскам в еде. Вот только на Камбоджу это не оказало должного влияния.

Казалось бы, что с такими соседями и колонизаторами вроде французов, кхмеры должны были бы питаться чем-то типа фуа-гра или чего-то подобного, но не тут-то было. И на сегодняшний день, впрочем, как и несколько веков назад местные жители предпочитают простую и незамысловатую пищу вместо изысков. К тому же за последние годы у них стали популярны всевозможного рода полуфабрикаты, правда доработанные и сдобренные местными приправами.

Так, например, у туристов пользуется популярностью пицца вроде итальянской «Маргариты» в которую вместо приправы добавлена конопля, или в некоторых случаях даже галлюциногенные грибы.
При этом, конопля для кхмеров – это не наркотик, как для европейцев, а настоящая приправа и просто пищевая добавка. Также ей кормят свиней, чтобы те лучше росли и быстрее прибавляли в весе.

У местных жителей есть еще один козырь в кармане, который до сих пор интересует туристов и гостей страны и это местная «кровавая мэри». Данный напиток, известный и в других регионах, у кхмеров слегка модифицированный, ведь вместо томатного сока в него добавляется настоящая змеиная кровь. Правда, сейчас этот коктейль относится скорее к разряду аттракционов для развлечения отдыхающих.

Читайте также:   Камбоджа – обычаи, прошедшие сквозь века

Где вы будете отдыхать (отдыхали) в 2017 году?

Смотреть результат

Loading ... Loading ...

Подписка на новые посты через e-mail адрес:

Экзотику можно найти и в Турции
Дели. Справочник туриста.
Гостиница Олимпия в Красной Поляне, отзывы клиентов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017: Туризм без границ