Лазерная заточка

Приобретая нож, обратите внимание на его цвет – он должен быть полностью однородным. В противном случае сплав, из которого сделано лезвие, не соответствует стандартам по качеству. Внимательно осмотрите линию, по которой затачивается нож. Если там имеются сколы или зазубрины – это некачественный товар.

Лазерная заточка

Это – маркетинговый ход. В обычных заводских условиях лазером заточить нож невозможно. Качественные товары, имеющие такую маркировку, просто прошли специальную обработку световым пучком, что позволяет ножу очень долго не тупиться, туже самую обработку проходят мойки kuppersbusch. Имейте в виду, что «самозатачиваться» ножи не умеют – это опять же рекламный ход.

В продаже на сегодняшний день имеется большое количество продукции с ярлыком «лазерная заточка». Однако большинство – подделка. Осмотрите лезвие – если перпендикулярно режущей кромке едва заметны матовые риски, то это похоже на настоящий инструмент.